Kinh doanh nhà hàng, khách sạn là lĩnh vực ra đời sau nhưng cũng đã đem lại tên tuổi cho Tập đoàn Quang Minh. Sông Thương Sky View tại tầng 8-9 Trung tâm thương mại thành phố Bắc Giang là một địa điểm hấp dẫn và khá quen thuộc với khách hàng trong và ngoài Tỉnh. Với không gian sang trọng, thái độ phục vụ nhiệt tình, nhiều tiệc, hội nghị của các cơ quan, đơn vị địa phương đã được tổ chức chu đáo và giành được nhiều khen ngợi. Đây cũng là nơi thích hợp để bàn bạc công việc hay thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng với những đêm nhạc được dàn dựng công phu.

Trong thời điểm hiện tại, Quang Minh đang và sẽ xây dựng thêm các địa điểm nhà hàng, khách sạn lớn trong và ngoài tỉnh Bắc Giang nhằm đưa lĩnh vực này thành một thế mạnh của Công ty. Trong tương lai, kinh doanh nhà hàng, khách sạn sẽ trở thành lĩnh vực kinh doanh mũi nhọn phát triển cùng các lĩnh vực khác của Tập đoàn Quang Minh.